Getting My планировка кухни кафе To Work

Getting My планировка кухни кафе To Work

Blog Article

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

Первым шагом в создании планировки кухни ресторана является разделение пространства на функциональные зоны. Некоторые общие зоны включают хранение, приготовление, приготовление пищи, накрытие и мытье посуды.

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, click here видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.